離乳食中期のレシピ

サンドイッチをつくったあまりのパンで、野菜をたっぷりいれたパン粥をつくってあげました！
ミルクパン粥より食いつきはよかったです☆

・サンドイッチ用のパン　　半分
・ブロッコ ...

いつも７倍粥じゃないくて、たまには違う味の御飯をと思って、冷凍庫にあった根菜を投入して簡単なリゾットをつくりました。
ちょこっと塩や粉チーズで風味付けしてあげても美味しいと思います。

冬と言えばお鍋！
お鍋の準備をしていたので、娘にはお鍋もどきの煮物を作ってあげました♡

・白菜　　　葉の部分を２〜３枚
・大根　　　5m程度の輪切りを１〜２枚 ...

たっぷりの野菜にツナを混ぜて、ボリューム満点の野菜スープをつくりました。
おかず１品でも栄養も量もたっぷりなので、時間がない時におすすめ！

・キャベツ　　小さじ１

普段わたしたちが食べてるシーチキンはマグロの油煮ですが、離乳食には水煮を使います！
ツナを野菜とまぜて簡単リゾットをつくってみました♡

・まぐろの水煮　　小さじ１

これまた少し前に納豆を食べさせてみたら、ビックリする勢いで食べました☆
どうやら納豆は好きなようです！！
こんなに臭みがあるのに食べれるなんて驚き・・・
納豆嫌いな子におすすめしたら、食べてくれた ...

ずいぶん前になりますが、ビクビクしながら卵デビューしました☆
これで一気にレパートリーが広がりますね。
まずは黄身の部分を使って、出汁と混ぜて卵とじをつくりました。

・さやいんげ ...

ささみフレークとジャガイモのマッシュのポテトサラダをつくって、粉チーズをふりかけるだけ！
出汁や野菜スープの味付けばっかりなので、たまには変わった味を食べさせてあげようと作ってみました。
気に入ったみた ...

まだまだあまってる粉ミルクをつかって、マカロニとアスパラをクリーミーに煮てみました。
マカロニは沢山ゆでて、あまりは大人のマカロニサラダに利用しちゃいました（笑）

・マカロニ　　　　 ...

うちは完母なので、新生児の時に使ってた粉ミルクがまだ沢山余ってます。。。
なので、余った粉ミルクを使ってミルクスープをつくってました☆

・ブロッコリー　　　　　１房
・ジャガイモの ...

酸味が苦手な娘にも食べてもらえるように、お肉の風味と豆腐のまろやかさを加えてスープにしてみました！
無事残さず完食です☆

・絹ごし豆腐 40g
・ミディトマト 1つ ...

中期になってだいぶ経ちますが、ようやくいんげんを食べさせてみました！
苦いかなぁ？っと思ったので、甘いにんじんと味がしっかりしてる鮭と一緒に煮てあげてみました。

・いんげん 一房

出汁で煮るだけのうどんも美味しそうだけど、かぼちゃも一緒ににてほうとう風の煮込みうどんをつくってみました。
うどんもかぼちゃも細かく刻んであげれば、もぐもぐの練習になりますね☆

赤ちゃんでも納豆食べれるんです！
びっくりしましたー（笑）
こんなに臭いのに、どうやら娘は納豆が好きなようで、すごい食いつきでした☆
今日は、納豆に鮮やかな彩りのブロッコリーを混ぜて丼ぶりに！ ...

最近は単純なお粥ではなく、おかずを混ぜて丼ものにしちゃう事が増えました。
食べるのも、作るのも時短で楽ちんです。
今日は、白菜としらすの丼ものにチャレンジ！

・7倍粥 大さじ2 ...

今回はほうれん草とにんじんとささみを豆腐であえてみました〜！
お豆腐はとろみがでるので、食べさせるのも楽ですね。
とろみが足りない場合は、水溶き片栗粉（片栗粉：水＝１：３）を加えて加 ...

７倍粥にしてから、たんなるお粥だけじゃ寂しいかなっと、お粥の方にもいろいろ野菜をまぜまぜしてあげています。
今回はたっぷりの野菜とお肉を入れてみましたー。

・にんじん　　　　　小 ...

これまでペースト状にしてあげていたかぼちゃや豆腐をみじん切りにして、顎ですり潰してたべれるように柔らかくなるまで、
出汁でコトコト煮てつくってみました。
大人が食べても美味しい一品に ...

トマトが苦手な娘の為に、美味しいトマト料理を！！
っということで、今回は粉チーズを使って、トマトリゾットをつくってみました☆

・ミディトマト　　　　１つ
・鶏ささみフレーク　 ...

野菜スープをつくった時につかった野菜をそのままつかって、具だくさんの野菜スープをつくっていました。
中期になったので、野菜はペーストにせず、細かく刻んであげて、鮭のフレークもトッピン ...

初期から食べられるにんじんとジャガイモを使って、ささみを煮てみました。
甘くて、ほっこりと優しい味わいに仕上がりました☆

・にんじんペースト　　　小さじ１
・ジャガイモのマッ ...

トマト単体を食べさせたら酸っぱくて、口をなかなか開けてくれなかった娘の為に食べやすいレシピを考えてみました。
野菜スープとささみの風味がトマトの酸味を消してくれたようで、パクパク食べてく ...

中期から食べられる魚、冷凍しておいた手作り鮭のフレークを使って、野菜と豆腐であえて
簡単で大人が食べても美味しい白和えを作ってみました！

・鮭のフレーク　　　小さじ１（作り方はこ ...

初期の頃は白身魚しか食べられませんでしたが、カレイやタラに慣れてきたら、次は鮭に挑戦してみましょう！
色合いもピンクで綺麗だし、レシピのレパートリーも広がりますね。

・生鮭

初期の頃は、うどんやそうめんをすり鉢ですり潰してあげてたので、とても麺類とは言えない感じだったけど、
中期になれば、キッチンばさみで細かく切ってあげれば食べられるようになります★
なので、今 ...

お肉がつかえるようになったので、早速冷凍していた鶏ささみのフレークを使って、煮物をつくってみました。
まずは、初期から食べ慣れているキャベツと出汁を使って、出汁で味付けをしてさっぱり煮に挑戦！

7〜8ヶ月の頃の離乳食って、いつどのくらい食べさせたらいいのかな？
二回食になって、作るのもだんだん雑になりかけてきた今日この頃。。。
あらためて、タイミングや量について確認しておこう！

７〜８ヶ月から食べられる食材が増えました！
まずは、初めてのお肉！！！
ささみを買ってきて、フレークを大量に作って冷蔵保存♡

・とりのささみ
・野菜スープ　　（作 ...

離乳食中期になると、食べれるお魚が増えますね！
まずは、カレイやタラなどの白身魚を食べさせて、慣れてきたら鮭。さらに慣れたらメカジキってな具合に徐々に増やしていくといいみたいです。

今日で娘は７ヶ月を迎えました！！
なので、今日から離乳食中期突入です☆
７〜８ヶ月頃の赤ちゃんが食べられる食材は下記の通り！

中期になると、ぐんと食べれる食材がふえるんですね！

下線の引い ...