鮭フレークの作り方

2014年12月7日離乳食中期のレシピ, 魚

中期に食べられる魚、鮭！

初期の頃は白身魚しか食べられませんでしたが、カレイやタラに慣れてきたら、次は鮭に挑戦してみましょう！
色合いもピンクで綺麗だし、レシピのレパートリーも広がりますね。

用意するもの

・生鮭
・鍋
・水
・包丁&まな板

作り方

1.生鮭（塩で味付けをしてないもの）を沸騰したお湯でしっかり茹でる

2.茹で終わったら、骨を取り除いて、包丁で細かくみじん切りにしてフレーク状に

冷凍庫に小分けにして保存しておけば、レンジで簡単に調理できます。