彩り野菜とささみの白和え

豆腐, 離乳食中期のレシピ

豆腐はとろみがでるので食べさせやすい

今回はほうれん草とにんじんとささみを豆腐であえてみました〜!
お豆腐はとろみがでるので、食べさせるのも楽ですね。
とろみが足りない場合は、水溶き片栗粉(片栗粉:水=1:3)を加えて加熱するとよりトロッとします!

用意するもの

・ほうれん草    小さじ1
・にんじん     小さじ1
・鶏ささみフレーク 小さじ1
・絹ごし豆腐    20g
・出汁       大さじ1
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作り方

1.沸騰したお湯で豆腐を軽く茹でる
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2.耐熱容器に豆腐を入れて細かくなるようにまぜて、その他の具材と出汁をのせて、600wで1分加熱する
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3.良くまぜたら完成!
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