, , 離乳食後期のレシピ

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出汁を大量につかった献立

この日は出汁をストックしようとたくさん作りました!
かなりたくさんつくってしまったので、出汁をフル活用したメニューの晩ご飯!

この日のメニューは
・椎茸入り茶碗蒸し
・肉じゃ ...

2019年7月8日, 離乳食後期のレシピ

2019年7月8日, 離乳食後期のレシピ

お肉と卵でふんわりハンバーグ!

お肉が大好きな私♡
娘も後期になって豚肉や牛肉デビューを果たしました!
手づかみで食べれるので娘も喜んで食べてくれました。

大人と一緒にたべちゃおう!

たくさん作っ ...

海藻, 離乳食後期のレシピ

海藻, 離乳食後期のレシピ

食物繊維満点レシピ

後期になってデビューした食材『ひじき』
あんまり消化に良くないので、少量からスタートしました。
どうやら問題なく消化された(そのまま出てくることもなく・・・)ようなので
ストックメニューの仲間 ...

2019年7月8日お好み焼き, 離乳食後期のレシピ

2019年7月8日お好み焼き, 離乳食後期のレシピ

赤ちゃんと一緒にたべよう

後期食が始まって、一日3回食がはじまったら、なかなかレシピをUPする時間がとれなくなってきました〜。。。
久々にレシピをUPしたいとおもいます!
後期食は作り方というよりも、レパートリーの紹介に ...

7倍粥, 野菜, 離乳食中期のレシピ,

7倍粥, 野菜, 離乳食中期のレシピ,

まぐろの水煮(ツナ)を使ったレシピ

普段わたしたちが食べてるシーチキンはマグロの油煮ですが、離乳食には水煮を使います!
ツナを野菜とまぜて簡単リゾットをつくってみました♡

用意するもの

・まぐろの水煮  小さじ1

野菜, 離乳食中期のレシピ

野菜, 離乳食中期のレシピ

粉ミルク活用第二弾!

まだまだあまってる粉ミルクをつかって、マカロニとアスパラをクリーミーに煮てみました。
マカロニは沢山ゆでて、あまりは大人のマカロニサラダに利用しちゃいました(笑)

用意するもの

・マカロニ     ...

野菜, 離乳食中期のレシピ

野菜, 離乳食中期のレシピ

粉ミルクを活用

うちは完母なので、新生児の時に使ってた粉ミルクがまだ沢山余ってます。。。
なので、余った粉ミルクを使ってミルクスープをつくってました☆

用意するもの

・ブロッコリー     1房
・ジャガイモの ...

, 豆腐, 離乳食中期のレシピ

, 豆腐, 離乳食中期のレシピ

トマトの酸味を豆腐でまろやかに

酸味が苦手な娘にも食べてもらえるように、お肉の風味と豆腐のまろやかさを加えてスープにしてみました!
無事残さず完食です☆

用意するもの

・絹ごし豆腐 40g
・ミディトマト 1つ ...

2019年6月25日離乳食中期のレシピ, 麺類

2019年6月25日離乳食中期のレシピ, 麺類

かぼちゃの甘みと出汁が効いてておいしい

出汁で煮るだけのうどんも美味しそうだけど、かぼちゃも一緒ににてほうとう風の煮込みうどんをつくってみました。
うどんもかぼちゃも細かく刻んであげれば、もぐもぐの練習になりますね☆

用意 ...

野菜, 離乳食中期のレシピ

野菜, 離乳食中期のレシピ

納豆大好き

赤ちゃんでも納豆食べれるんです!
びっくりしましたー(笑)
こんなに臭いのに、どうやら娘は納豆が好きなようで、すごい食いつきでした☆
今日は、納豆に鮮やかな彩りのブロッコリーを混ぜて丼ぶりに! ...

野菜, 離乳食中期のレシピ,

野菜, 離乳食中期のレシピ,

丼ものは楽ちん

最近は単純なお粥ではなく、おかずを混ぜて丼ものにしちゃう事が増えました。
食べるのも、作るのも時短で楽ちんです。
今日は、白菜としらすの丼ものにチャレンジ!

用意するもの

・7倍粥 大さじ2 ...

豆腐, 野菜, 離乳食中期のレシピ

豆腐, 野菜, 離乳食中期のレシピ

豆腐とかぼちゃをみじん切りで煮込もう

これまでペースト状にしてあげていたかぼちゃや豆腐をみじん切りにして、顎ですり潰してたべれるように柔らかくなるまで、
出汁でコトコト煮てつくってみました。
大人が食べても美味しい一品に ...

2014年12月13日, 野菜, 離乳食中期のレシピ

2014年12月13日, 野菜, 離乳食中期のレシピ

粉チーズを風味付けに

トマトが苦手な娘の為に、美味しいトマト料理を!!
っということで、今回は粉チーズを使って、トマトリゾットをつくってみました☆

用意するもの

・ミディトマト    1つ
・鶏ささみフレーク  ...

2014年12月13日野菜, 離乳食中期のレシピ,

2014年12月13日野菜, 離乳食中期のレシピ,

ビタミンとカルシウムと一品で摂れちゃうスープ

野菜スープをつくった時につかった野菜をそのままつかって、具だくさんの野菜スープをつくっていました。
中期になったので、野菜はペーストにせず、細かく刻んであげて、鮭のフレークもトッピン ...

2014年12月13日, 野菜, 離乳食中期のレシピ

2014年12月13日, 野菜, 離乳食中期のレシピ

優しい味わいの煮物

初期から食べられるにんじんとジャガイモを使って、ささみを煮てみました。
甘くて、ほっこりと優しい味わいに仕上がりました☆

用意するもの

・にんじんペースト   小さじ1
・ジャガイモのマッ ...

2014年12月11日, 野菜, 離乳食中期のレシピ

2014年12月11日, 野菜, 離乳食中期のレシピ

酸味がつよいトマトもまろやかで食べやすい

トマト単体を食べさせたら酸っぱくて、口をなかなか開けてくれなかった娘の為に食べやすいレシピを考えてみました。
野菜スープとささみの風味がトマトの酸味を消してくれたようで、パクパク食べてく ...

豆腐, 離乳食中期のレシピ,

豆腐, 離乳食中期のレシピ,

鮭の出汁を活かしたレシピ

中期から食べられる魚、冷凍しておいた手作り鮭のフレークを使って、野菜と豆腐であえて
簡単で大人が食べても美味しい白和えを作ってみました!

用意するもの

・鮭のフレーク   小さじ1(作り方はこ ...

2019年8月6日, 離乳食中期のレシピ

2019年8月6日, 離乳食中期のレシピ

初めてのお肉は鶏のささみ

7〜8ヶ月から食べられる食材が増えました!
まずは、初めてのお肉!!!
ささみを買ってきて、フレークを大量に作って冷蔵保存♡

用意するもの

・とりのささみ
・野菜スープ  (作 ...

離乳食中期のレシピ,

離乳食中期のレシピ,

食べられる魚の種類が増えてきます

離乳食中期になると、食べれるお魚が増えますね!
まずは、カレイやタラなどの白身魚を食べさせて、慣れてきたら鮭。さらに慣れたらメカジキってな具合に徐々に増やしていくといいみたいです。

白身魚 ...

2014年12月1日豆腐, 野菜

2014年12月1日豆腐, 野菜

今回は、寒くなってきたので私たちはお鍋♡
なので、娘にも具材をおすそわけしてあげました〜。

用意するもの
・豆腐     1cm角4個
・白菜ペースト 小さじ1(作り方はこちら)
・出汁   ...

2014年12月1日野菜, 麺類

2014年12月1日野菜, 麺類

ついに先日、そうめんデビュー♡
わたしがそうめん大好きなので、気に入ってもらえてホントよかった!

用意するもの
・そうめん       30本くらい
・とうもろこしペースト 小さじ1(作り方はこちら ...

2016年6月1日フルーツ, 野菜

2016年6月1日フルーツ, 野菜

前回リンゴをすり潰してあげたら「すっぱー!!」って顔をしたので、今回はアレンジしてあげてみました!

用意するもの
・リンゴのペースト   小さじ1(作り方はこちら)
・かぼちゃ       小さじ1(作り ...

2014年12月1日野菜

2014年12月1日野菜

さむくなってきましたね〜。
さっそく私は体調を崩して胃腸炎になってしまいした・・・
娘にはどうかうつりませんように。。。

っと言う訳で、体調を整えてくれるビタミンが豊富な野菜を使って離乳食をつくりました! ...

2017年1月20日野菜, 離乳食初期のレシピ

2017年1月20日野菜, 離乳食初期のレシピ

今日はジャガイモのマッシュとブロッコリーのペーストを使ったおかずを作ってみました☆

用意するもの
・じゃがいものマッシュ  小さじ1(作り方はこちら)
・ブロッコリーのペースト  小さじ1(作り方はこちら ...

2017年1月20日豆腐, 野菜, 離乳食初期のレシピ

2017年1月20日豆腐, 野菜, 離乳食初期のレシピ

今日から二回食になりました!
二回もメニュー考えるの大変。。。
できるだけ色んな食材を使って、新しいメニューを考えてあげなくちゃと頭をひねっております。

今日のメニューは豆腐とブロッコリーのあんかけ

2017年1月20日離乳食初期のレシピ,

2017年1月20日離乳食初期のレシピ,

昨日作った白菜ペーストと、白身魚のフレークと出汁を使ってプチ鍋気分!

用意するもの

・白菜ペースト

小さじ1(作り方はこちら)

・白身魚のフレーク《カレイ》

小さじ1(作り方 ...

2017年1月20日野菜, 離乳食初期のレシピ,

2017年1月20日野菜, 離乳食初期のレシピ,

昨日作ったカレイのフレークの冷凍ストックを

人参ペーストと和えてみました!

用意するもの

•カレイのフレーク

大さじ1(作り方はこちら)

•にんじんペースト

小さ ...

2017年1月20日野菜, 離乳食初期のレシピ

2017年1月20日野菜, 離乳食初期のレシピ

離乳食初期でも食べられるお魚、カレイを使ったレシピを

ご紹介します!

用意するもの

•カレイ                   1枚

•小松菜ペースト

小さじ1(作り方はこ ...

2017年1月20日野菜, 離乳食初期のレシピ

2017年1月20日野菜, 離乳食初期のレシピ

今日は離乳食初期でも食べれる野菜、大根に初挑戦!

大根とお麩の出汁煮を作りました!

用意するもの

•お麩        2つ

•大根       

厚さ5mm程の輪切り1枚

2017年1月20日野菜, 離乳食初期のレシピ

2017年1月20日野菜, 離乳食初期のレシピ

離乳食初期の野菜、人参とじゃがいもを使って簡単サラダを作ってみました!

用意するもの

•にんじんペースト

小さじ1(作り方はこちら)

•じゃがいものマッシュ小さじ1(作り方はこちら)