レシピ

この日は出汁をストックしようとたくさん作りました！
かなりたくさんつくってしまったので、出汁をフル活用したメニューの晩ご飯！

この日のメニューは
・椎茸入り茶碗蒸し
・肉じゃ ...

お肉が大好きな私♡
娘も後期になって豚肉や牛肉デビューを果たしました！
手づかみで食べれるので娘も喜んで食べてくれました。

大人と一緒にたべちゃおう！

たくさん作っ ...

後期になってデビューした食材『ひじき』
あんまり消化に良くないので、少量からスタートしました。
どうやら問題なく消化された（そのまま出てくることもなく・・・）ようなので
ストックメニューの仲間 ...

後期食が始まって、一日３回食がはじまったら、なかなかレシピをUPする時間がとれなくなってきました〜。。。
久々にレシピをUPしたいとおもいます！
後期食は作り方というよりも、レパートリーの紹介に ...

普段わたしたちが食べてるシーチキンはマグロの油煮ですが、離乳食には水煮を使います！
ツナを野菜とまぜて簡単リゾットをつくってみました♡

・まぐろの水煮　　小さじ１

まだまだあまってる粉ミルクをつかって、マカロニとアスパラをクリーミーに煮てみました。
マカロニは沢山ゆでて、あまりは大人のマカロニサラダに利用しちゃいました（笑）

・マカロニ　　　　 ...

うちは完母なので、新生児の時に使ってた粉ミルクがまだ沢山余ってます。。。
なので、余った粉ミルクを使ってミルクスープをつくってました☆

・ブロッコリー　　　　　１房
・ジャガイモの ...

酸味が苦手な娘にも食べてもらえるように、お肉の風味と豆腐のまろやかさを加えてスープにしてみました！
無事残さず完食です☆

・絹ごし豆腐 40g
・ミディトマト 1つ ...

出汁で煮るだけのうどんも美味しそうだけど、かぼちゃも一緒ににてほうとう風の煮込みうどんをつくってみました。
うどんもかぼちゃも細かく刻んであげれば、もぐもぐの練習になりますね☆

赤ちゃんでも納豆食べれるんです！
びっくりしましたー（笑）
こんなに臭いのに、どうやら娘は納豆が好きなようで、すごい食いつきでした☆
今日は、納豆に鮮やかな彩りのブロッコリーを混ぜて丼ぶりに！ ...

最近は単純なお粥ではなく、おかずを混ぜて丼ものにしちゃう事が増えました。
食べるのも、作るのも時短で楽ちんです。
今日は、白菜としらすの丼ものにチャレンジ！

・7倍粥 大さじ2 ...

これまでペースト状にしてあげていたかぼちゃや豆腐をみじん切りにして、顎ですり潰してたべれるように柔らかくなるまで、
出汁でコトコト煮てつくってみました。
大人が食べても美味しい一品に ...

トマトが苦手な娘の為に、美味しいトマト料理を！！
っということで、今回は粉チーズを使って、トマトリゾットをつくってみました☆

・ミディトマト　　　　１つ
・鶏ささみフレーク　 ...

野菜スープをつくった時につかった野菜をそのままつかって、具だくさんの野菜スープをつくっていました。
中期になったので、野菜はペーストにせず、細かく刻んであげて、鮭のフレークもトッピン ...

初期から食べられるにんじんとジャガイモを使って、ささみを煮てみました。
甘くて、ほっこりと優しい味わいに仕上がりました☆

・にんじんペースト　　　小さじ１
・ジャガイモのマッ ...

トマト単体を食べさせたら酸っぱくて、口をなかなか開けてくれなかった娘の為に食べやすいレシピを考えてみました。
野菜スープとささみの風味がトマトの酸味を消してくれたようで、パクパク食べてく ...

中期から食べられる魚、冷凍しておいた手作り鮭のフレークを使って、野菜と豆腐であえて
簡単で大人が食べても美味しい白和えを作ってみました！

・鮭のフレーク　　　小さじ１（作り方はこ ...

７〜８ヶ月から食べられる食材が増えました！
まずは、初めてのお肉！！！
ささみを買ってきて、フレークを大量に作って冷蔵保存♡

・とりのささみ
・野菜スープ　　（作 ...

離乳食中期になると、食べれるお魚が増えますね！
まずは、カレイやタラなどの白身魚を食べさせて、慣れてきたら鮭。さらに慣れたらメカジキってな具合に徐々に増やしていくといいみたいです。

今回は、寒くなってきたので私たちはお鍋♡
なので、娘にも具材をおすそわけしてあげました〜。

用意するもの
・豆腐　　　　　１cm角4個
・白菜ペースト　小さじ１（作り方はこちら）
・出汁　　 ...

ついに先日、そうめんデビュー♡
わたしがそうめん大好きなので、気に入ってもらえてホントよかった！

用意するもの
・そうめん　　　　　　　３０本くらい
・とうもろこしペースト　小さじ１（作り方はこちら ...

前回リンゴをすり潰してあげたら「すっぱー！！」って顔をしたので、今回はアレンジしてあげてみました！

用意するもの
・リンゴのペースト　　　小さじ１（作り方はこちら）
・かぼちゃ　　　　　　　小さじ１（作り ...

さむくなってきましたね〜。
さっそく私は体調を崩して胃腸炎になってしまいした・・・
娘にはどうかうつりませんように。。。

っと言う訳で、体調を整えてくれるビタミンが豊富な野菜を使って離乳食をつくりました！ ...

今日はジャガイモのマッシュとブロッコリーのペーストを使ったおかずを作ってみました☆

用意するもの
・じゃがいものマッシュ　　小さじ１（作り方はこちら）
・ブロッコリーのペースト　 小さじ１（作り方はこちら ...

今日から二回食になりました！
二回もメニュー考えるの大変。。。
できるだけ色んな食材を使って、新しいメニューを考えてあげなくちゃと頭をひねっております。

今日のメニューは豆腐とブロッコリーのあんかけ

昨日作った白菜ペーストと、白身魚のフレークと出汁を使ってプチ鍋気分！

用意するもの

・白菜ペースト

小さじ1（作り方はこちら）

・白身魚のフレーク《カレイ》

小さじ1（作り方 ...

昨日作ったカレイのフレークの冷凍ストックを

人参ペーストと和えてみました！

用意するもの

•カレイのフレーク

大さじ1（作り方はこちら）

•にんじんペースト

小さ ...

離乳食初期でも食べられるお魚、カレイを使ったレシピを

ご紹介します！

用意するもの

•カレイ                   1枚

•小松菜ペースト

小さじ1（作り方はこ ...

今日は離乳食初期でも食べれる野菜、大根に初挑戦！

大根とお麩の出汁煮を作りました！

用意するもの

•お麩        2つ

•大根       

厚さ5ｍｍ程の輪切り１枚

離乳食初期の野菜、人参とじゃがいもを使って簡単サラダを作ってみました！

用意するもの

•にんじんペースト

小さじ1（作り方はこちら）

•じゃがいものマッシュ小さじ1（作り方はこちら）