豆腐とキャベツペーストの出汁和え〜離乳食初期のレシピ〜

2014年10月25日2017年1月20日豆腐, 野菜, 離乳食初期のレシピ

豆腐メニュー2品目は、

冷凍保存してあったキャベツペーストを使って

出汁で和えてみました！

用意するもの

・キャベツペースト    小さじ1（作り方はこちら）

・出汁                          大さじ1（作り方はこちら）

・絹ごし豆腐               1.5cm角を2つ

・水溶き片栗粉            少々

・すり鉢

作り方

1.豆腐を切って、鍋で煮る

2.キャベツペーストと出汁をレンジで解凍する

3.豆腐を潰したら、キャベツペースト混ぜる

4.水溶き片栗粉を加えて、600wで20秒あたためたら完成

とうもろこしよりも水気があるので、

片栗粉でしっかりとろみをつけてあげると食べやすいと思います！