豆腐とキャベツペーストの出汁和え〜離乳食初期のレシピ〜

2017年1月20日豆腐, 野菜, 離乳食初期のレシピ

豆腐メニュー2品目は、

冷凍保存してあったキャベツペーストを使って

出汁で和えてみました!

用意するもの

・キャベツペースト    小さじ1(作り方はこちら

・出汁                          大さじ1(作り方はこちら

・絹ごし豆腐               1.5cm角を2つ

・水溶き片栗粉            少々

・すり鉢

作り方

1.豆腐を切って、鍋で煮る

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2.キャベツペーストと出汁をレンジで解凍する

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3.豆腐を潰したら、キャベツペースト混ぜる

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4.水溶き片栗粉を加えて、600wで20秒あたためたら完成

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とうもろこしよりも水気があるので、

片栗粉でしっかりとろみをつけてあげると食べやすいと思います!

 

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