うどんのかぼちゃ添え
今日は新しい炭水化物、うどんに挑戦してみました☆
上にカボチャのペーストをのっけてみた！
用意するもの
・うどん 2〜3本
（冷蔵品で、今回は塩分0のやつを使用）
・出汁 大さじ1（作り方はこちら）
・かぼちゃのペースト 小さじ1（作り方はこちら）
・すり鉢、鍋、水、キッチンバサミ
作り方
1.うどんを柔らかくなるまで、茹でてすり鉢に2.入れて、キッチンバサミで細かく切ってすり潰す
2.すり鉢に出汁を加えて更に混ぜる
3.器に盛りつけたら、解凍したかぼちゃのペーストをのっけて完成！
意外とうどんをすり潰すのが大変だから、クタクタになるまで煮た方がいいかもです。
出汁が効いててとっても美味しく出来ました♡