離乳食初期のキャベツペーストの作り方


離乳食初期に食べれるもの、(一覧はこちら!)ビタミン類の中から、今日はキャベツに挑戦!

用意するもの
•キャベツ   2~3枚
•まな板&包丁
•すり鉢
•茶こし
•スプーン
•ボール
作り方
1.キャベツの芯を取り除いて千切りにする
2.ひたひたの水で柔らかくなるまで20~30分茹でる
3.すり鉢ですりつぶす
4.茶こしで越したら
5.完成!
これは、今までで一番こすのが大変でした!
しっかりクタクタになるまで茹でて、しっかりすりつぶす事が大事だと痛感(ó﹏ò。)
これで小さじ2杯分ぐらいできました☆
時間も手間もかかかるので、
作れる時に一気に作って冷凍保存した方がいいかもです!
個人的に好きな野菜なので、娘にあげるのが楽しみでした♪
ぺろっと食べてくれて良かった(`・ω・´)ノ

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