豆腐ととうもろこしの出汁和え
いよいよ、豆腐デビュー(・ω・)ノ
今まであげた野菜の中で一番美味しそうだった
とうもろこしと和えてみました☆
用意するもの
・絹ごし豆腐 1.5cm角に切ったもの2つ
・とうもろこしペースト 小さじ1（作り方はこちら）
・出汁 大さじ1 （作り方はこちら）
・すり鉢、鍋
作り方
1.豆腐を1.5cm角ぐらいに切って、鍋で煮る
2.すり鉢でつぶしたら、出汁を加えて混ぜる
3.とうもろこしのペーストを小さじ１加えてまぜたら
4.はい、完成！
とっても簡単です☆
やっぱりトウモロコシは甘くて美味しいみたいで、パクパク食べてくれました！
豆腐はたんぱく質なのでアレルギーが心配でしたが、大丈夫そうでよかった♡
是非お試しあれ！