白菜と大根と鶏そぼろの煮物


冬のお野菜【白菜】を使ったさぱり煮物

冬と言えばお鍋!
お鍋の準備をしていたので、娘にはお鍋もどきの煮物を作ってあげました♡

用意するもの

・白菜   葉の部分を2〜3枚
・大根   5m程度の輪切りを1〜2枚
・鶏そぼろ 小さじ1
・出汁   大さじ2
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作り方

1.沸騰したお湯で白菜と大根を煮る
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2.白菜と大根を細かく切る
3.鍋に出汁をいれて、大根と白菜と鶏そぼろを入れて一煮立ちしたら完成!
(もしくは、耐熱容器にいれて、レンジで600wで一分加熱)
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