手づかみの定番メニュー!柔らかハンバーグ


お肉と卵でふんわりハンバーグ!

お肉が大好きな私♡
娘も後期になって豚肉や牛肉デビューを果たしました!
手づかみで食べれるので娘も喜んで食べてくれました。

大人と一緒にたべちゃおう!

たくさん作って冷凍するもよし、おとなの御飯としてそのまま食べるのもよし!
下味をつけずにつくったのですが、お肉の味がしっかりしていたので、大人でも美味しくたべられました。
image

この日のメニューは
・ハンバーグ
・人参とブロッコリーのコーンスープ
・軟飯

用意するもの

・合い挽きミンチ
・玉ねぎ
・溶き卵

作り方

1.玉ねぎをみじん切りにして、透明になるまでいためる
2.お肉と炒めたタマネギと溶き卵をボールにいれてこねる
3.フライパンで焼き色が付くまでしっかり焼く(ふたをしめて蒸らすと火が通りやすい)

軽く塩をふってあげても美味しいと思います。
とってもジューシーで柔らかいハンバーグの完成!

スポンサードリンク