ささみと豆腐のトマトスープ


トマトの酸味を豆腐でまろやかに

酸味が苦手な娘にも食べてもらえるように、お肉の風味と豆腐のまろやかさを加えてスープにしてみました!
無事残さず完食です☆

用意するもの

・絹ごし豆腐 40g
・ミディトマト 1つ
・鶏ささみフレーク 大さじ1
・野菜スープ 大さじ1
image

作り方

1、豆腐を沸騰したお湯でさっとゆでる
2、トマトの皮を湯むきして、4等分に切って種を取り除いたらみじん切りにする
3、具材を耐熱容器にいれて、600wで1分加熱したら完成!
image
豆腐は熱くなりやすいのでよく混ぜて、しっかりさましてからあげましょう!
image

スポンサードリンク