ささみフレークの作り方


初めてのお肉は鶏のささみ

7〜8ヶ月から食べられる食材が増えました!
まずは、初めてのお肉!!!
ささみを買ってきて、フレークを大量に作って冷蔵保存♡

用意するもの

・とりのささみ
・野菜スープ  (作り方はこちら
・すり鉢

作り方

1.鍋でお湯をわかして、キャベツやにんじんなどを入れて野菜スープをつくる。(なければお湯や出汁でもOK)
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2.ささみの筋を取り除いて、細かくみじん切りにする

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3.沸騰した野菜スープ(具材は取り除く)にささみをいれて茹でる
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4.お肉のかたまりが大きい場合は、すり鉢で細かくすり潰す
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小さじ1ずつ、小分けにして冷凍保存すれば、いつでも使えて便利です!
これでかなり料理のバリエーションが増えますね☆

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