玉ねぎペースト&具だくさん野菜スープの作り方


先日野菜スープを作った時に使った玉ねぎを使って、

玉ねぎペーストを作ってみました!

 

用意するもの

・玉ねぎ       1/4
・水

・鍋

・すり鉢

 

作り方

1.玉ねぎをスライスして、鍋に玉ねぎが浸るくらい水を入れ

透き通るまで煮る

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2.すり鉢で細かくすりつぶす

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3.完成!

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小さじ2杯分ぐらい出来ました(・ω・)ノ

なので今日は、具たくさんの野菜スープを作ってあげてみました!

作り方

冷凍庫した人参ペースト(小さじ1)、

キャベツのペースト(小さじ1)、

玉ねぎをペースト(小さじ1)

野菜スープ(大さじ1)を器にいれてラップをして

600wのレンジで約1分あたためたら完成!

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味見をしたら、調味料を入れてないのに、

色んな野菜の味がしみわって、とっても深い味わいでした!

これも出汁同様、調味料代わりに離乳食の

調理に使えそうです☆

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