出汁

大好物の納豆！

これまた少し前に納豆を食べさせてみたら、ビックリする勢いで食べました☆
どうやら納豆は好きなようです！！
こんなに臭みがあるのに食べれるなんて驚き・・・
納豆嫌いな子におすすめしたら、食べてくれた ...

無事卵デビュー！

ずいぶん前になりますが、ビクビクしながら卵デビューしました☆
これで一気にレパートリーが広がりますね。
まずは黄身の部分を使って、出汁と混ぜて卵とじをつくりました。

用意するもの

・さやいんげ ...

いんげんデビュー

中期になってだいぶ経ちますが、ようやくいんげんを食べさせてみました！
苦いかなぁ？っと思ったので、甘いにんじんと味がしっかりしてる鮭と一緒に煮てあげてみました。

用意するもの

・いんげん 一房

かぼちゃの甘みと出汁が効いてておいしい

出汁で煮るだけのうどんも美味しそうだけど、かぼちゃも一緒ににてほうとう風の煮込みうどんをつくってみました。
うどんもかぼちゃも細かく刻んであげれば、もぐもぐの練習になりますね☆

用意 ...

豆腐はとろみがでるので食べさせやすい

今回はほうれん草とにんじんとささみを豆腐であえてみました〜！
お豆腐はとろみがでるので、食べさせるのも楽ですね。
とろみが足りない場合は、水溶き片栗粉（片栗粉：水＝１：３）を加えて加 ...

豆腐とかぼちゃをみじん切りで煮込もう

これまでペースト状にしてあげていたかぼちゃや豆腐をみじん切りにして、顎ですり潰してたべれるように柔らかくなるまで、
出汁でコトコト煮てつくってみました。
大人が食べても美味しい一品に ...

小松菜はくせがなくて食べやすいのか、パクパク食べてくれます。
なので、若干クセのあるしらすと出汁で煮てとろみをつけてみました。

用意するもの

・小松菜 小さじ1
・しらす 小さじ1〜2

離乳食初期に食べていい食材は、ほぼほぼ試してきたので、
毎日組み合わせを変えて、メニューを考えてます。

今日はシンプルに大根と人参のペーストをあわせて、
御飯は出汁で伸ばしてみました！

用意する ...

今日から二回食になりました！
二回もメニュー考えるの大変。。。
できるだけ色んな食材を使って、新しいメニューを考えてあげなくちゃと頭をひねっております。

今日のメニューは豆腐とブロッコリーのあんかけ

離乳食初期でも食べられるお魚、カレイを使ったレシピを

ご紹介します！

用意するもの

•カレイ                   1枚

•小松菜ペースト

小さじ1（作り方はこ ...

今日は離乳食初期でも食べれる野菜、大根に初挑戦！

大根とお麩の出汁煮を作りました！

用意するもの

•お麩        2つ

•大根       

厚さ5ｍｍ程の輪切り１枚

以前作ったキャベツペーストを使って、

しらすと出汁を合わせて丼を作ってみました！

用意するもの

・キャベツペースト

→小さじ1（作り方はこちら）

・出汁

→大さじ ...

今日は新しい炭水化物、うどんに挑戦してみました☆

上にカボチャのペーストをのっけてみた！

用意するもの

・うどん                          2〜3本

（冷蔵品で、 ...

豆腐メニュー2品目は、

冷凍保存してあったキャベツペーストを使って

出汁で和えてみました！

用意するもの

・キャベツペースト    小さじ1（作り方はこちら）

・出汁     ...

離乳食を開始して３週間！

っというわけで、（どういう訳か？進め方はこちらをチェック！）

ついにたんぱく質デビュー♡

今日は冷凍しておいた《にんじんペースト》を使って、

にんじんとシラスの ...

お鍋で出汁をつくろう！

前回レンジで簡単に作れた出汁ですが、今回はちゃんとお鍋で作ってみました！

昆布出汁と昆布鰹出汁を両方やってみた(=´∀｀)人(´∀｀=)

（左が昆布鰹出汁、右が昆布出汁です）用意するもの・ ...

離乳食3日目！

今日は昨日鍋で作って冷凍しておいた10倍粥（作り方はこちらへ）を解凍して、出汁を少し混ぜて食べさせてみようと、初めての出汁作りに挑戦しました( ´ ▽ ` )ﾉ簡単にレンジで作れちゃいました！用意するもの・鰹節 ...